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Bierstil/Biersorten/Kategorien

Als Bierstil bezeichnet man den Überbegriff einer Kategorie von Bieren. Der Begriff wurde vom Autor Michael Jackson 1977 im ersten World Beer Guide geprägt und wird seit dieser Zeit sowohl in der Literatur, durch Biersommeliers als auch in der Beschreibung von Bieren im Marketing der Brauereien genutzt.

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