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Gueuze & Sour

Gueuze, auch wegen der Flaschengärung als Brüsseler Champagner bekannt, ist ein funkelndes Bier, das durch den Verschnitt verschiedener Lambics mit anschließender zweiter Flaschengärung erzeugt wird.


Sauerbier ist Bier, das einen bewusst säuerlichen oder sauren Geschmack hat. Zu den sauren Biersorten gehören belgische Lambics und Flanders Red Ale sowie deutsche Gose und Berliner Weisse.

 

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Lindemans Gueuze Lambic
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Duchesse de Bourgogne
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Rodenbach Grand Cru Red Ale
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Hyllie Malmö I Love You 2024 Sour Ale
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Vault City Rhubarb & Custard Modern Sour Beer
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Under Wood Brwr. Yucatan Gold
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Vault City Very Cheeky Modern Sour Beer
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