Was wäre eine neuseeländische IPA-Serie ohne den legendären Nelson Sauvin Hopfen? Dieser Liebling ist in jeder Hinsicht ein Hit und zählt deshalb heute zu den beliebtesten Hopfensorten der Welt. Es hat erhabene aromatische Qualitäten, intensive Fruchtaromen und eine brillante Bitterkeit. Mit Noten von Litschi, Melone, Maracuja und weißer Traube ist er fast unschlagbar. Die Brauer von Two Chefs aus Amsterdam bringen 10 Jahre Brauerfahrung in ihre Single Hop-Bierserie ein.
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