Das Lupulin Monster der belgischen Brauerei Enigma ist ein kraftvolles, hocharomatisches India Pale Ale (IPA), das vor allem durch seine intensive Hopfung besticht.
Name & Konzept:
Der Name leitet sich von Lupulin ab – dem wertvollen, gelben Pulver (Hopfenmehl), das sich in den Drüsen der Hopfenbucht befindet. Es enthält die für das Bier essenziellen Alphasäuren (für die Bittere) sowie die ätherischen Öle, die für das intensive Aroma verantwortlich sind. Das „Monster“ steht hierbei für die geballte Ladung dieses Hopfenstoffs.
Geschmack & Aroma:
Geruch: Durch die massive Hopfung verströmt das Bier ein intensiv fruchtiges und florales Aroma. Es dominieren Noten von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und eine leicht harzige Note.
Geschmack: Auf der Zunge zeigt sich ein balancierter Körper. Trotz der massiven Hopfenmenge ist die Bittere gut eingebunden und nicht extrem erschlagend. Es kombiniert die typisch belgische Bierhefe-Charakteristik (da es als Belgian IPA eingestuft wird) mit modernen, fruchtigen Hopfennoten.
Abgang: Hopfenbetont, trocken und langanhaltend, aber dennoch weich genug, um auch Menschen anzusprechen, die keine extremen „Hopheads“ (Hopfen-Enthusiasten) sind.
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