Das Schroll Weizenbier zeichnet sich durch eine angenehme Vollmundigkeit und eine ausgeprägte Malzigkeit aus. Eine feine Würze sorgt für eine angenehme Komplexität. Subtile Fruchtnoten, nach Banane und Zitrusfrüchten, runden das Geschmacksprofil ab. Die typische Hefenote eines Weißbieres ist präsent, ohne aufdringlich zu sein.
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