Störtebeker Sommer-Wit
Die Idee, Biere mit Gewürzen zu versetzen, bekamen die belgischen Brauer von ihren holländischen Nachbarn. Dort werden bereits seit mehreren Jahrhunderten Biere auf diese Weise verfeinert. In den 1950er Jahren verschwand der Bierstil für kurze Zeit. Wiederbelebt in den 1960er Jahren, erfreut sich Witbier seitdem steigender Popularität. Das spritzig-aromatische Sommer-Wit aus der Störtebeker Braumanufaktur folgt der alten Tradition und setzt dabei auf Bio-zertifizierte Rohstoffe.
