Kasteel Rouge
Bei dem Kasteel Rouge ist das Kasteel Donker das Grundbier, welches mit mazerierten Kirschen vermengt wird. Die rubinrote Farbe des Bieres wird von einer festen, leicht rötlichen Schaumkrone bedeckt. In der Nase verbreiten sich sofort süß-säuerliche Kirscharomen. Der Gaumen freut sich über fruchtige Kirscharomen, die in einem süßliches Malzbett daherkommen.