Das Bonifatius Dunkel der Klosterbrauerei Weißenohe wurde bereits vor mehreren hundert Jahren als stärkender und kräftigender Trunk für Reisende im Kloster ausgeschenkt. Ein dunkles Bier, welches von einer karamellfarbenen Schaumkrone bedeckt wird. Der Gaumen erfreut sich über ein kräftiges und malzaromatisches Bier. Ein uriges dunkles Landbier nach alter und klösterlicher Braukunst.
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