Rochefort 8
Als "Klassiker" unter Belgien-Bierfreunden unlängst bekannt: Wie einst die Zisterziensermönche sind es heute die Trappisten von Rochefort, die in überlieferter Rezeptur dieses dunkle Starkbier einbrauen. Mit einer optisch starken Schaumkrone duftet dieser Trunk nach Waldbeeren und Karamell. Geschmacklich ein ausbalanciertes Spiel dunkler Früchte und würziger Hefe, Im Abgang leichte Säure.