Störtebeker Scotch-Ale
Das Scotch-Ale aus der Störtebeker Braumanufaktur ist ein naturbelassenes Strong-Ale aus britischem Whiskymalz mit einer Stammwürze von 20,5% und einem Alkoholgehalt von 9,0%. Britisches Whiskymalz, gedarrt über schottischem Torf, sorgt für besondere Torf- und Rauchnoten. Karamellmalz bildet die satte Bernsteinfarbe und den starken Körper. Die Vergärung obergäriger Ale-Hefen lässt komplexe Aromen entstehen. Die leichte Hopfung mit dem Aromahopfen Tradition bringt eine dezente Bitterkeit ins Bier.
