Straffe Hendrik Quadrupel
In der Brauerei De Halve Man im belgischen Brügge wird das Straffe Hendrik Quadrupel gebraut. Intensive, dunkle Farbgebung, würzig und elegant vom Geschmacksbild. Gebraut mit einer raffinierten Mischung spezieller Malzsorten erhält das Bier seinen komplexen Charakter. Eine reine Trockenheit wird mit Noten von Koriander, dunklem Obst, Anis und Röstkastanien kombiniert. Der Abgang ist leicht süßlich. Dank der Flaschengärung wird ein lebendiges Bier kreiert, dem eine Geschmacksentwicklung von mehreren Jahren bevorsteht.
