Sierra Nevada Torpedo Extra IPA
Dieses Bier ist ein Paradebeispiel für ein West Coast IPA und hat den Bierstil maßgeblich geprägt. Sein Name geht auf die einzigartige Hopfengabe zurück: Das Bier wird durch einen torpedoförmigen Behälter gepumpt, der mit Hopfen gefüllt ist. Dadurch entsteht ein intensiver und aromatischer Geschmack.
Der Antrunk ist herb und hopfig, mit einer deutlichen Zitrusnote. Die Aromen entwickeln sich weiter und zeigen eine schöne Komplexität. Der Abgang ist lang anhaltend und sehr hopfig.